Depuis 1985

Une expérience culinaire d'exception

Découvrez la haute gastronomie française dans un cadre raffiné

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Notre Histoire

L'art de la gastronomie

Niché au cœur de Paris, Le Palais incarne l'excellence de la cuisine française depuis près de quatre décennies. Notre chef étoilé sublime des produits d'exception pour créer une expérience gustative inoubliable.

Chaque plat est une œuvre d'art, élaborée avec passion et précision, dans le respect des traditions culinaires françaises et avec une touche de modernité.

2 Étoiles Michelin
38 Années d'excellence
15 Prix internationaux
Restaurant Le Palais
Chef Tran Stéphanie
Le Chef

Dupont Stephane

Formé auprès des plus grands chefs français, Dupont Stephane a su créer son propre univers culinaire, mêlant tradition et innovation avec brio.

Récompensé par deux étoiles Michelin, il propose une cuisine d'auteur qui célèbre les produits du terroir français dans des créations audacieuses et raffinées.

"La cuisine est un art qui se partage. Chaque assiette raconte une histoire, celle des producteurs, de ma passion et de votre plaisir."
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Téléphone

01 XX XX XX XX

Adresse

12 Rue de la Gastronomie
75008 Paris

Horaires

Du mardi au samedi
12h-14h30 | 19h-22h30